Яблочный спас – история праздника и традиции

Яблочный Спас – это народное название праздника Преображение Господне, который в православии отмечается 19 августа.

Праздник Преображение Господне посвящен явлению преображенного воскресшего Иисуса Христа своим ученикам, когда те молились на горе Фавор. Праздник посвящен Иисусу – Спасителю, поэтому в народе он получил название Спас. А, поскольку в это время идет очень строгий Успенский пост, можно «спасаться» свежими яблоками, которые как раз поспевают в это время. Отсюда народное название праздника – Яблочный Спас.

Праздник связан с целым рядом примет и обрядов. Главная традиция – освящать на Яблочный Спас плоды нового урожая, в первую очередь яблоки, а также виноград и другие дары земли. Считалось, что освященные плоды приобретают целебную силу и как нельзя лучше подходят для «спасения» в Успенский пост.

Яблоки в этот день ели сырыми или делали из них всевозможные блюда, напитки: компоты, взвары, сидры, варили варенье, повидло и так далее.

На Руси на Яблочный Спас начиналась массовая торговля яблоками и другими фруктами, их продавали целыми возами, устраивая ярмарки и гуляния. Люди собирались на семейные чаепития, дарили друг другу яблочные пироги. Традиция одаривать в этот день близких яблоками и яблочной выпечкой жива и поныне.

В этот день под полным запретом любые мясные и молочные продукты во всех видах, а также яйца. В честь праздника разрешена горячая постная пища с растительным маслом, а также – единственный раз за весь Успенский пост – рыба и морепродукты.

По погоде на Яблочный Спас судили о предстоящей осени и зиме. Если Преображение сухое и теплое, значит осень будет мягкой и без дождей, а зима суровой. Дождливая погода сулила раннюю дождливую осень и «гнилую» зиму с частыми оттепелями.

На Яблочный Спас запрещалось работать в поле и огороде, считалось, что праздник нужно посвятить проводам лета перед началом осенней страды. Начиная с Яблочного Спаса под окончательный запрет попадали все купания в открытых водоемах, нарушителей сурово осуждали за то, что они беспокоят водяную нечисть. С праздником!

Яблочный спас -https://youtu.be/vJBEDsPwj8g